梅仕事

今年も梅の季節になりました。
梅仕事、この言葉が好き
梅干し、梅シロップ、梅酒…
どれを作るにも、結局は漬け込んで待つだけ
なんですけどね😅

出来上がるまで、色が黄色くなって柔らかくなっていく様子、そして何より甘酸っぱ〜い香り

待つ時間も仕事のうち

今年は、どんな梅仕事をしようかな

つれづれ日記

季節の移ろいに感じること 興味を持った本など 薬膳のことだけでなく、日々の暮らしの中でピン❣️ときたことを思いつくまま書いています。 　よかったら読んでみてね 　

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